肩周炎，又称肩凝症，是一种常见的肩部疾病。患者常表现为肩部疼痛、活动受限等症状，严重时甚至会导致肩关节功能丧失。中医认为，肩周炎多由风寒湿邪侵袭肩部，导致气血运行不畅所致。香菜汤作为一种养生秘方，具有祛风散寒、活血化瘀、温经止痛的功效，对于缓解肩周炎有显著疗效。
香菜汤的配方如下：
材料：香菜100克，生姜30克，大枣5枚，红糖适量。
制作方法：
1. 将香菜洗净，切成小段；
2. 生姜去皮，切片；
3. 大枣洗净，去核；
4. 将香菜、生姜、大枣一同放入锅中，加入适量清水；
5. 煮沸后转小火慢炖30分钟；
6. 加入红糖，煮至糖溶；
7. 倒出汤水，即可饮用。
香菜汤具有以下功效：
1. 祛风散寒：香菜具有发汗解表、祛风散寒的作用，可以有效缓解肩周炎患者因风寒湿邪侵袭而导致的肩部疼痛。
2. 活血化瘀：香菜中含有丰富的维生素和矿物质，能够促进血液循环，活血化瘀，缓解肩部肌肉紧张和疼痛。
3. 温经止痛：生姜具有温经止痛的作用，能够缓解肩周炎患者的肩部疼痛和活动受限。
4. 健脾养血：大枣具有健脾养血的功效，可以帮助肩周炎患者恢复体力，增强免疫力。
饮用香菜汤时，应注意以下几点：
1. 适量饮用：每天1-2次，每次200毫升左右为宜。
2. 饮用时间：最好在饭前或饭后1小时内饮用，以充分发挥其功效。
3. 注意饮食：在饮用香菜汤期间，应避免食用生冷、油腻、辛辣等刺激性食物，以免影响治疗效果。
总之，香菜汤作为一种养生秘方，在缓解肩周炎方面具有显著疗效。然而，在治疗过程中，患者还需结合自身实际情况，采取适当的运动和按摩等方法，以促进肩部康复。希望广大肩周炎患者能够早日康复，重拾健康生活。